Lavkarbo: Hjemmelaget syltetøy av jordbær og bringebær

Lyst på syltetøy som smaker slik som mormor serverte? Da er det best å gjøre slik som hun gjorde også – lag det fra bunnen 🙂

Denne oppskriften krever at du smaker litt til etterhvert da smaken varierer avhengig av hvor søte bærene du bruker er. Prøv deg for derfor frem slik at du får resultatet du liker.

Dette er hva du trenger:

  • • Kurv med jordbær (brukte ca 80% av en kurv til det du ser på bildet)
  • • Kurv med bringebær (brukte ca 20% av en kurv til det du ser på bildet)
  • • 2 ss sukrin
  • • 1/2 ts vaniljepulver
  • • 10 dråper natreen
  • • Sitron (smak til)

Fremgangsmåte:

  • • Bland ingrediensene i en bolle med en stavmixer eller bruk en blender

Ferdig! Passer perfekt til for eksempel hjemmelaget nøttebrød eller kokospannekaker.

 

 

Skrevet av

Ble diagnostisert med type 1 diabetes i 2011. Blitt veldig interessert i egen helse og hvordan en livsstilsendring kan forbedre livet med sykdommen. Grunnla derfor www.diasensa.com for å samle alle de gode rådene (kosthold, trening og stressmestring) man kan gjøre for å leve bedre med diabetes.

Ingen kommentarer

SKRIV EN KOMMENTAR